Merdan Döner Produktion

MERDAN

DÖNER

HACKFLEISCH

Für unseren Kalbs-Hackdöner verwenden wir ausgewähltes Kalb- sowie Jungbullenfleisch, das mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung veredelt wird. Durch die sorgfältige Auswahl erstklassiger Rohstoffe entsteht eine ausgewogene und aromatische Dönerkomposition von höchster Qualität.

Grössen jeweils in kg: 10, 15, 20, 30 und 40.
Auf Wunsch fertigen wir auch andere Spiessgrössen für Sie an.

POULETFLEISCH

Unser Poulet Kebab vereint saftiges Hähnchenschenkel Fleisch mit zarter Poulet brust auf einem Spieß. Die speziell gewürzten Fleischscheiben werden sorgfältig abwechselnd geschichtet und ergeben so eine harmonische und geschmacklich überzeugende Dönerkomposition.

Grössen jeweils in kg: 10, 15, 20, 30 und 40.
Auf Wunsch fertigen wir auch andere Spiessgrössen für Sie an.

KALBSFLEISCH

Unser Scheiben Döner mit feiner Geschmacksnote besteht zu 100 % aus hochwertigem Kalbfleisch. Das Fleisch wird mit modernen Maschinen in Scheiben geschnitten und anschließend mit ausgewählten Gewürzen und Saucen in speziellen Reifeschränken gelagert.

Grössen jeweils in kg: 10, 15, 20, 30 und 40.
Auf Wunsch fertigen wir auch andere Spiessgrössen für Sie an.

KALBS & POULET

Mit unserem Kalb & Poulet-Döner erweitern wir unser Spiess Sortiment um eine besonders harmonische Fleischkombination. Dabei verwenden wir ausschliesslich hochwertiges Kalb und Pouletfleisch. Eine fein abgestimmte Gewürzmischung sorgt für einen ausgewogenen und vollmundigen Geschmack.

Grössen jeweils in kg: 10, 15, 20, 30 und 40.
Auf Wunsch fertigen wir auch andere Spiessgrössen für Sie an.

Temperatur

Hygiene

Frisch

„Merdan Döner steht für hochwertige Dönerproduktion, traditionelle Rezepturen und moderne Verarbeitung.“

HÖCHSTE QUALITÄT

Bei der Merdan Döner Produktion steht Hygiene an oberster Stelle. Unsere qualifizierten Mitarbeiter überwachen sämtliche Produktionsabläufe streng nach geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards. Sauberkeit bildet die Grundlage für die konstant hohe Qualität unserer Produkte.

Dank des Einsatzes modernster Schneidetechnologien sind wir in der Lage, Fleischprodukte von höchster Frische und Präzision herzustellen und zuverlässig an unsere Kunden zu liefern.

Unsere optimal ausgestatteten Kühl- und Lagerhäuser sichern durchgehend die Frische, Haltbarkeit und Qualität aller Erzeugnisse.

Die MerdanDöner Produktion ist zudem Halal-zertifiziert durch eine anerkannte islamische Kontrollstelle. Das Halal-Zertifikat bestätigt, dass alle Produkte gemäß den islamischen Vorschriften hergestellt werden. Der gesamte Produktionsprozess – vom sorgfältigen Fleischeinkauf über Verarbeitung, Würzung und Kühlung bis hin zur Verpackung – wird transparent dokumentiert und regelmäßig überprüft. Dadurch wird gewährleistet, dass unsere Produkte als rituell rein gelten und für Muslime aller Rechtsschulen uneingeschränkt zum Verzehr geeignet sind.